何年か前からソウルはベーカリーカフェブーム🍞
初めてソウルに行った頃は美味しいパン屋さんを探すのにひと苦労だったけれど今やまわってもまわっても回り切れないほどの美味しいパン屋さんが溢れている!
益善洞(イクソンドン)にある「밀토스트(ミルトースト)」は天井から優しい日差しが差し込み、パンを蒸す湯気がゆったりとした空間に美味しい時間を知らせる。
蒸したてのパンとバナナ牛乳。蒸籠の中で布に包まれたパンを開くとふわっと美味しいパンの香り!ふわっふわの蒸しパンは何もつけなくても美味しい!
蒸しパン以外にも甘食パンもあり、フレッシュなイチゴミルクによく合う!
ソウルの朝ちょっと足を伸ばして焼きたてのパンを食べ歩くのもいいかも?!