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【月の港Bordeauxで頂くフレンチは・・・】

グルメ

フランス

日本人シェフとスタッフがもてなしてくれるフレンチ。Bordeauxで感じるJaponisme

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Bordeauxと聞くとワインを飲まない人でもそこがワインの産地であることがわかるくらい有名な街。
美味しいワインには美味しいお料理♪それはお約束ですよね?
Bordeauxの美しい旧市街内にあるグロス・クロッシュ(大鐘楼)。このすぐ近くに日本人シェフとスタッフが
もてなしてくれるフレンチレストラン"L'exquis(レクスキ)"があります。
宮本シェフは長年Bordeauxに住んでいて、フランスの食の魅力を知り尽くしワイン生産地で頂くフレンチを極めている!
ソムリエの飯島さんは、お料理に合ったワインをセレクトしてくれ、ワインの話以外にもBordeauxの魅力も教えてくれます!
初めて飲んだBordeauxワインの話をしていると、その銘柄も忘れてしまったのですがこんな感じのエチケットでぇ・・・と言うと
ドンぴしゃ!初めて飲んだBordeauxワインと同じシャトーの物を持ってきてくれたのです~
異国の地。言葉も不安でどんな食事がサーブされるのかドキドキ・・・なんてことは当たり前なのですが
言葉が通じて、間違いない美味しいお料理とワインでもてなしてもらえると心もお腹も幸せ200%
Bordeauxに行く機会がある方は、是非!いえ!絶対に足を運んでもらいたいお店です!

Data:
店名/正式名 L’exquis
住所 3 rue de guienne, Bordeaux,France
電話番号 +33 9 66 82 84 49
営業時間 日によって違うのでお店にお問い合わせください
URL https://www.facebook.com/pages/Lexquis/583021328499006

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