Report - お仕事で伺った地方や現地での業務について

【お米を食べて笑顔に】

岡山県美作市上山の棚田で育てたお米を炊いて、食べて、笑顔になろう!
そんな企画を”NPO法人英田上山棚田団”が東京で開催されました!

水柿さん挨拶

ここに棚田があるの?というような棚田を時間をかけて整備し、棚田を復活させたそうです。
共感する人たちがあつまり、今では里山暮らしが体験出来るように古民家を宿泊施設にしたり
棚田のお米を”稲株主制度”と言うネーミングで都会からも田植えや草取り稲刈り収穫と体験出来る
プログラムを運用されています。

上山棚田で作られるお味噌

参加している人は若い人が多く、こんなにも若者が農家に興味を持ちその土地に住み
活動していることに感動しました。

今回はごはん大好き主人と一緒に参加し、ごはんに合うおかずも用意して頂き
美味しいお米を頂きました。ぜひ棚田を訪れ”稲株主”活動したいですね!

日本・ソウル・パリを舞台に「食と旅」をテーマとした、さまざまな観光・物産PRを企画

フランス人の食のプロ×旅のプロが欧州向けインバウンド企画を提案します

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