Report – お仕事で伺った地方や現地での業務について

すみだの夢応援助成事業参加

【大人食育:比内地鶏を捌く】

秋田比内地鶏をご存知ですか?
東京でもきりたんぽが知られるようになったのと一緒に比内地鶏も知られるように!

でも、その比内地鶏がどんなところで育って、どんな餌を食べているの...

全部見る

【食育:生きた蛸からたこ焼きを作る】

生きた蛸

お祭りや街中で”たこ焼き”を食べたことがない人はいないのでは・・・?!
と言うくらい日本のソールフードの代名詞となっています。
我が家でたこ焼きを作る家庭もあるでしょう。
大阪ではフ...

全部見る

【魚食を学ぶ】

スーパーで切り身魚を買って食べる。それもよし。
でも自分でお魚がさばけたら?!ハードルが高いと思っている人。
豊洲のプロが親切丁寧に教えます!

企業の福利厚生で参加された皆さん!18...

全部見る

【食学会忘年会】

贅沢メンバー

今年も早いもので、全日本食学会東京チームの忘年会が”銀座バードランド”で開催されました!今回は少し早めの18時半から開始!
新たに参加された方も多くご挨拶をさせて頂きましたが...

全部見る

日本・ソウル・パリを舞台に「食と旅」をテーマとした、さまざまな観光・物産PRを企画

貴社の強みを活かす事業戦略を共創 フランス進出コンサルティング
フランス人の食のプロ×旅のプロが欧州向けインバウンド企画を提案します

最近の投稿

月別アーカイブ

Let's be Friends!