和食が”ユネスコ無形文化遺産”に登録され、日本だけではなく世界各国から和食の魅力に注目が集まっている今日この頃・・・
和食が注目されると同時に、和食を華やかに演出する”日本酒̶...

全部見る

スーパームーンが秋の夜空を明るく照らした昨日、Avenirがお世話になっています≪料理通信≫主催【生産者とシェフと食材と】のイベントに参加させて頂きました。
“旅と食”をテーマに日本の観光・物産・...

全部見る