すみだの夢応援助成事業企画、ふるさと納税を利用して企画に賛同いただいた皆さんの寄付を利用して”魚食普及”活動を墨田区で展開します。
”魚食”とは
魚を知って、育てて加工して、保存し...
Report – お仕事で伺った地方や現地での業務について
子どもたちの食
すみだの夢応援助成事業参加
7月31日より【すみだの夢応援助成事業】にてAvenirの企画が参加しております。
https://www.furusato-tax.jp/gcf/953
この事業では、墨田区の助成金を利...
【大人食育：比内地鶏を捌く】
秋田比内地鶏をご存知ですか？
東京でもきりたんぽが知られるようになったのと一緒に比内地鶏も知られるように！
でも、その比内地鶏がどんなところで育って、どんな餌を食べているの...
【食育：生きた蛸からたこ焼きを作る】
お祭りや街中で”たこ焼き”を食べたことがない人はいないのでは・・・？！
と言うくらい日本のソールフードの代名詞となっています。
我が家でたこ焼きを作る家庭もあるでしょう。
大阪ではフ...
【魚食を学ぶ】
スーパーで切り身魚を買って食べる。それもよし。
でも自分でお魚がさばけたら？！ハードルが高いと思っている人。
豊洲のプロが親切丁寧に教えます！
企業の福利厚生で参加された皆さん！18...
